2019年12月28日，徐州博物館進行了漢家日常的新一期講座《舌尖上的歷史——古代火鍋》，下午兩點半，同學們準時到達報告廳，來學習古代火鍋的歷史，老師也早早到達，為同學們準備好活動需要的紙筆。

首先，老師用幾幅生動的圖片向同學們展示了現代火鍋和古代火鍋的異同，并介紹了火鍋的名字的源起，帶領同學們走進課堂，激發了同學們了解古代火鍋發展史的興趣。接著老師從新石器時代講起，一直到明清之際，網羅了各朝代歷史發展的軌跡，從源起，雛形，到推廣發展，介紹了不同時期火鍋發展的器具形制，烹飪形式，食材內容，著重講解了辣文化在中國的發展。

老師積極和同學們展開互動，穿插有趣的歷史故事，課堂氣氛輕松活躍，同學們在老師的講解以及對圖片的欣賞中，了解了歷朝歷代火鍋發展的特點，對舌尖上的歷史有了了解，也對歷史這門課程有了更加濃厚的興趣。老師在課堂上對同學們提出的問題進行了共同探討，并作出答復，最后，參與的同學在紙上畫出了最喜愛的火鍋形制，并進行展示分享。課程逐漸進入尾聲，下午四點，本次漢家日常圓滿結束。

講座通過老師生動的講解，將歷史的趣味性展示出來，給同學們營造出輕松愉悅的課堂氛圍，使同學們加深了對歷史學科的喜愛，也學習到了更多有用的歷史知識。

 2019年“漢家日常”青少年系列課程是由徐州博物館精心設計策劃，基于徐州豐富的兩漢文化遺存，結合徐州博物館的實物藏品，依托江蘇師范大學歷史專業師資力量，為小學階段同學們打造的漢代物質文化系列課程。先后舉辦了《漢代農業大揭秘》《漢代手工黑科技》《鹽鐵官營知多少》《經緯線種織乾坤》《如何在漢代花錢》《從前車馬慢-中國古代的車》《國寶耀中華-漢代玉龍》《國寶耀中華-漢代陶俑》《國寶耀中華-金縷玉衣》《中國古代銅鏡》《中國古代服飾》《先秦時代的兵器》《古代女性裝飾藝術》《徐州歷代美食發展》《中國歷代火鍋》等課程。通過場館探索、文獻解讀實景體驗的形式，激發學生對漢代物質文化的學習興趣，該課程項目入選2019年江蘇省博物館品牌教育項目庫。

2020年徐州博物館將深化課程內容，將課程與體驗相結合，讓青少年們對漢字、漢服、漢禮、漢樂、漢代生活起居、青銅范鑄工藝等方面得到更加直觀的學習和體驗！